Красноярск. Гастрономический тур «Вкусы Енисейской Сибири» (5 дней)

ОНЛАЙН-ОПЛАТА
payment methods
К оплате:
руб.
ОПЛАТИТЬ
ВИДЕО К ТУРУ

Будем рады видеть Вас среди подписчиков нашего канала!

Смотреть видео
СтоимостьТип тураИюльАвгустСентябрьОктябрьНоябрьДекабрь
78 500 руб.
06.0817.09
ПЕЧАТЬ тура №21488 При покупке тура онлайн предоставляется скидка

Программа тура

Вопросы по туру Вы можете задать в WhatsApp: +7 (906) 226-76-78

Даты выезда 2024: 09.07; 06.08; 17.09

Групповой тур

Мы приглашаем Вас в удивительное гастрономическое путешествие, в котором вы пройдете путь, сотканный из вкусов и гастрономических впечатлений от Таймыра до Тувы.
Вы познакомитесь с Красноярском, одним из крупнейших городов Сибири.
Вас ждут лучшие рестораны города, признанные на мировом уровне, которые удивят вас особым взглядом на сибирскую кухню в ее современной версии.


День 1. Красноярск - Обзорная экскурсия - Пивоварня
Прибытие в Красноярск. Самостоятельный трансфер в отель «Ibis» 3*.
Раннее заселение в отель включено. Отдых.
Завтрак.
13:00 Встреча с гидом в холе отеля.
13:15-14:15 Наша гастрономическая программа начнется с обеда в баре «Булгаков».
Бар «Булгаков» открылся в 2012 году в здании обувной фабрики, построенной в 20-х годах прошлого века. За годы своей работы заведение завоевало большую популярность среди красноярцев и гостей города. Эклектичный интерьер, в котором соседствует винтаж с русским авангардом, уникальная карта бара, изобилующая авторскими наливками и коктейлями на их основе и оригинальная гастрономия в стиле новой русской кухни, с использованием локальных продуктов и сибирских специалитетов, позволили бару «Булгаков» стать гастрономической достопримечательностью города.
Гости начнут знакомство с кухней Енисейской Сибири с салата с енисейским омулем, горячим из северной оленины, десерта из диких ягод и, конечно же, авторских настоек и чая из таежных трав.
Обзорная экскурсия по Красноярску.
14:30-17:00 Обзорная экскурсия по городу с посещением смотровых площадок города.
Знакомство с Красноярском начнется с посещения главного символа города – часовни Параскевы Пятницы. В ходе обзорной экскурсии вы посетите историческую часть города с его памятниками архитектуры XVIII-XIX веков, особняками сибирских купцов и меценатов, увидите памятник основателю города Андрею Дубенскому, Театральную площадь и многое другое.
17:00-19:00 Экскурсия по старейшей пивоварне Сибири.
Во время прогулки по действующим цехам Вам расскажут о секретах приготовления пива, об устройстве пивоварни, ее истории и перспективах на будущее, а также дадут попробовать несколько видов сибирского крафта.
Возвращение в отель.
Ужин (самостоятельно).


День 2. Красноярская ГЭС - Смотровая площадка Царь-Рыба - Дивногорск
Завтрак в гостинице.
10:00-12:30 Загородная экскурсия на Красноярскую ГЭС, смотровую площадку «Царь-Рыба» и город Дивногорск.
Енисей – одна из крупнейших рек мира и самая полноводная река России. И, разумеется, одна из главных природных достопримечательностей Красноярского края. Наше знакомство с этой великой рекой начнется с посещения смотровой «Царь-рыба», продолжится во время прогулки по городской набережной Дивногорска и завершится посещением Красноярской ГЭС. И везде Енисей великолепен!
На набережной Дивногорска остановимся и выпьем чашечку кофе, с видом на горы и великий Енисей.
13:00 -14:00 Обед в ресторане на берегу водохранилища в ресторане Яхт-клуба «Адмирал».
14:30-17:30 Водная прогулка на яхте по Красноярскому морю.

За 3 часа мы увидим Бирюсинский залив, погуляем у каменной арки «Царские ворота» и у Мамонтовой пещеры.
На обратном пути заглянем на рыбный рынок, где вдоволь продегустируем енисейской рыбки и сможем купить вкусный подарок домой.
18:30 ужин в ресторане «Хозяин тайги».
«Хозяин Тайги» – пожалуй, самый известный ресторан Красноярска. Это не просто красивое название, взятое из одноименного советского фильма. Это место, где вы попадаете в сибирскую лесную сказку.
Здесь вас всегда ждут первоклассная сибирская кухня и высокий уровень обслуживания. Душевная атмосфера, вид на горы и реку, потрескивание березовых дров в камине настраивают на неспешную трапезу и приятную беседу. Изюминка меню ресторана «Хозяин Тайги» - авторские блюда из традиционных северных продуктов, деликатесы из дичи и первоклассного мяса.
Отдельного внимания заслуживает интерьер заведения, который выполнен в стиле альпийского шале и декорирован фотографиями и памятными вещами из архива съемочной группы кинофильма «Хозяин Тайги» и семьи Владимира Высоцкого.
В меню: винегрет с тугунком из запечённых овощей, перепёлка, фаршированная кедровыми орешками и грибами, фирменные настойки «Хреновуха», «Медведь», «Глухарь».
20:00 возвращение в отель


День 3. Красноярские столбы - Музей-усадьба В.И. Сурикова
Завтрак в гостинице.
09:00-13:00 Экскурсия в национальный парк «Красноярские Столбы», пешая часть 3 км.
Национальный парк «Красноярские Столбы» – это легкие Красноярска!
Главная достопримечательность парка – великие останцы выветривания древних скал, загадочный объект геологических исследований, лучшие спортивные снаряды российских скалолазов, излюбленные природные смотровые площадки с потрясающе живописными видами. Без преувеличения, каждый камень скального массива уникален и несет бесценную историческую информацию.
Вы погуляете по таежным тропам и увидите причудливые скалы известные на весть мир: Первый столб, Перья, Дед, Львиные ворота и другие.
13:00-14:00 Обед в ресторане «Шале».
15:00-16:00 Посещение усадьбы музея В.И. Сурикова.

Свободное время в центре города.
18:00 Ужин - мастер-класс в кулинарной студии.
После непродолжительного отдыха вы отправитесь на ужин, который приготовите сами под руководством шеф-повара знаменитого ресторана. Вы будете использовать локальные продукты и местные рецепты, а с вашими новыми навыками сможете повторить этот опыт и дома. Тема мастер класса «Охота и рыбалка», мы приготовим сугудай из муксуна, гороховый суп-пюре с копчёностями в ржаном хлебе и томлёную оленину в брусничном соусе.
20:00 возвращение в отель.


День 4. Красноярск
Завтрак в гостинице.
11:00-12:30 Посещение Красноярского краеведческого музея.
13:00-14:00 Обед в ресторане «0.75 Please Wine & Kitchen».

Ресторан «0.75 Please Wine & Kitchen» занимает первую строчку рейтинга лучших ресторанов Сибири, по версии WHERETOEAT Siberia 2022. Идея этого проекта навеяна атмосферой винного погреба, историческим зданием XIX века, большой любовью к вину, нашему региону и к местным продуктам.
14:00-16:00 Приятное время выбора вкусных сувениров.
В программе посещение центрально рынка города, где можно будет купить северную рыбу, дикоросы, кедровые орехи, таежный мед и многое другое.
В фирменном магазине старейшей шоколадной фабрики города «Краскон» купить сладких гостинцев: фирменные конфеты с черемухой – «Черемуховый букет», шоколадные конфеты с кедровым орехом «Удивительная Сибирь» и «Душа Сибири», а также конфеты «Манна», «Красноярье», «Багира», которые уже стали известны далеко за пределами Красноярского края.
В чайной лавке будет возможность купить чаи и сборы таежных трав.
16:00-17:30 Необычная экскурсия-аудиоспектакль – экскурсия по центру города «Променад по домам».
Что такое Променад «По домам»? Это увлекательные истории про дома, людей и историю от интересных жителей Красноярска. Вас ждет не обычная экскурсия, а целый аудиоспектакль по историческому центру города в наушниках.
Кульминацией нашего гастрономического путешествия станет ужин в ресторане Tunguska, собравшего букет наград за оригинальные дизайнерские и кулинарные решения, вошедшего в топ-50 лучших ресторанов России.
Отправной точкой концепции кухни, послужили сибирские гастрономические традиции, являющиеся квинтэссенцией долговременного взаимодействия русской кухни с кухнями ближайших азиатских соседей, а также с особенностями рациона коренных народов Севера. Особое внимание в меню уделено локальным продуктам, привезенным со всей Енисейской Сибири, а также технологиям приготовления на живом огне - в русской дровяной печи и на углях открытого гриля.
18:00-20:00 Гастрономическая программа «Ритуалы» в ресторане «Тунгуска».
Дегустационный сет посвящен ритуалам и обрядам народов, проживающих на территории «Енисейской Сибири» - от языческих и шаманских до простонародных, связанных с традициями из православной культуры. Мы будем погружаться в тайны и тонкости ритуальных практик кочевников, христиан, шаманов и северных народов. Мы покормим и укротим огонь, получим благословение предков, поблагодарим духов. Вместе мы призовем птиц и получим от них тайное послание, совершим первый сев и отдадим дань главному шаманскому дереву. Завершиться сет обрядом инициации, обещающий новую, обновленную жизнь.


День 5. Красноярск
Завтрак в гостинице.
Освобождение номеров до 12:00. Выселение.
Окончание программы.
Трансфер в аэропорт самостоятельно.

Дополнительная информация:
*Фирма оставляет за собой право менять порядок посещения экскурсионных объектов, сохраняя программу в целом.
**Компания не несет ответственность за погодные условия и режим работы экскурсионных объектов и может внести некоторые изменения в программу.

Стоимость тура на человека, все даты

Отель TWIN SNGL 3-й в номере
Ibis 3*78 500 руб.89 500 руб.

В стоимость включено

Проживание в гостинице выбранной категории (гостиница Ibis 3* Красноярск: 4 ночи + ранний заезд)

Питание по программе (завтраки, обеды и ужины по программе в лучших ресторанах города. Меню, указанное в программе, может меняться!)

Экскурсионное обслуживание по программе

Услуги гида / сопровождающего

Входные билеты

Транспортное обслуживание (по программе)

Кулинарный мастер-класс

Дополнительно оплачивается

Авиабилет (в Красноярск от 15000 руб. минимальный тариф или жд)

Дополнительная ночь до тура

Дополнительная ночь после тура

алкогольные напитки

Трансфер а/п – гостиница – а/п (3500 руб. за машину в одну сторону)